Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат с помидорами и чесноком (помидорный салат) |
| Категория: | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Общее время приготовления: | от 25 до 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинЛечебные и полезные рецепты при заболеваниях сердца |
| Дата добавления рецепта: | 28.06.09 21:35:30 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 5 / 1079
|
| Голоса кулинаров: |
0 /
0 /
3
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
помидоры - штуки 3
чеснок - 3 зубчика
ароматное подсолнечное масло
соль
чеснок - 3 зубчика
ароматное подсолнечное масло
соль
Описание процесса приготовления:
Режем помидоры на небольшие дольки. Идея в том, чтобы они пустили сок, но не превратились в кашу.
Солим, заливаем маслом, выдавливаем на это зубчики чеснока, либо мелко режем его.
Смешиваем получившуюся массу, немного мнём вилкой, чтобы помидоры пустили сок.
Если сока у помидоров мало - можно добавить томатного сока с водой.
Оставляем салат минут на 20-30 на столе, либо в холодильнике, чтобы помидоры пустили побольше сока.
Солим, заливаем маслом, выдавливаем на это зубчики чеснока, либо мелко режем его.
Смешиваем получившуюся массу, немного мнём вилкой, чтобы помидоры пустили сок.
Если сока у помидоров мало - можно добавить томатного сока с водой.
Оставляем салат минут на 20-30 на столе, либо в холодильнике, чтобы помидоры пустили побольше сока.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Кушаем с белым хлебом, кусочки хлеба кидаем в салат, чтобы они пропитались соком.
Комментарий автора:
В нашей семье это блюдо так любят, что могут есть хоть каждый день.
ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.
Комментарии гурманов и кулинаров:Всего комментариев: 7
не люблю помидоры. мне от них нехорошо становится, а тем более еще и с чесноком вообще атас будет.
ДАЕШЬ БЕЛЯШИ!
Вкуснотища!!!!! Главное помидоры выбирать - мясистые, лучше всего подойдет сорт ”бычье сердце”.
Салат не просто очень вкусный, он - волшебный. По целительным свойствам, которыми он обладает, его можно считать почти лекарством для защиты и укрепления сердца!
Это один из моих любимых салатов!!! Аж слюнки текут!!!
Luna-a, спасибо за подсказку, отнёс его к рецептам для сердечников
А еще его вкусно с сухариками из черного хлеба. Их нужно добавить в салат и дать им немного пропитаться соком. Объедение!!!