Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Икра из баклажанов и кабачков
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Дата добавления рецепта:	17.12.12 15:53:01
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 494
За рецепт выдано:	1

500 г баклажанов,
500 г кабачков,
300 г моркови,
150 г лука,
150 г растительного масла,
150 г томатной пасты,
уксус, соль, перец.

Запеките баклажаны и кабачки, очистите и измельчите. Морковь натрите на крупной тёрке, лук измельчите и спассеруйте на растительном масле. Добавьте томатную пасту, кабачки и баклажаны и тушите 10 минут, помешивая. Заправьте уксусом, остудите.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су