Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты из белых грибов
Категория:	Горячие блюда / Блюда из грибов
Дата добавления рецепта:	17.12.12 17:06:03
Рецепт прочитали:	3 / 8 / 486
За рецепт выдано:	1

1 кг. белых грибов,
2 луковицы,
4 яйца,
4 ст.л. растительного масла,
панировочные сухари,
перец,
соль.

Грибы вымойте, очистите и отварите до готовности в подсоленной воде. Готовые грибы откиньте на дуршлаг, и когда вода стечет, мелко нарежьте. К измельченным грибам добавьте сырые яйца, молотый перец и соль, хорошо перемешайте получившуюся массу. Из грибного фарша сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на раскаленном растительном масле.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су