Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бутерброды с копчёной сёмгой
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Дата добавления рецепта:	17.12.12 18:47:59
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 532
За рецепт выдано:	1

100 г сёмги,
100 г сливочного масла,
5 варёных яиц,
1 ст.л. рубленой зелени,
чёрный хлеб.

Хлеб нарежьте на квадратики и поджарьте. Сёмгу нарежьте такими же квадратиками. Отделите белки от желтков, желтки разотрите с половиной нормы мягкого масла, белки натрите на мелкой тёрке и соедините с оставшимся маслом. На кусочки хлеба намажьте масло с белками, выложите сёмгу и украсьте шариками из масла с желтками. Посыпьте зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су