Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибы с креветками и сыром
Категория:	Горячие блюда / Блюда из грибов
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    9 мая - день Победы    1 сентября Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	18.12.12 06:59:12
Рецепт прочитали:	3 / 6 / 483
За рецепт выдано:	1

50 г сливочного масла
2 зубчика чеснока, измельчить
6 крупных креветок (по 20 г каждая), очистить и удалить вену
6 грибов, удалить ножки
2 ст.л. тертого сыра (моцарелла, швейцарский)

Разогрейте духовку до 170 С.
Нагрейте сливочное масло и чеснок в сковороде на среднем огне, пока масло не начнет закипать. Добавьте креветки и тушите, пока они не порозовеют, в течение 3 минут. Положите по креветке в каждую шляпку гриба и положите в небольшую форму для выпечки или в сковороду, пригодную для духовки. Ложкой выложите чесночное масло в шляпки грибов и посыпьте каждую щепоткой сыра.
Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока грибы не станут мягкими, а сыр не подрумянится и не запузырится, 10 - 15 минут.

Очень оригинальная горячая закуска, удивит и обрадует ваших гостей. Подойдут крупные светлые или темные шампиньоны. Размер креветок должен быть чуть больше шляпок грибов.

Этот рецепт создан по материалам: allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су