Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Джем из тыквы и лимонов |
| Категория: | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 18.12.12 08:29:16 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 406
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
1 кг тыквы,
800 г сахара,
2 лимона,
5-7 бутонов гвоздики,
5-7 горошин душистого перца.
800 г сахара,
2 лимона,
5-7 бутонов гвоздики,
5-7 горошин душистого перца.
Описание процесса приготовления:
Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю, поставьте на медленный огонь и тушите до мягкости. Если тыква не очень сочная, добавьте немного воды. К размягчённой тыкве добавьте сахар, проварите 15-20 минут, затем выдавите сок из лимонов, добавьте специи и уварите до загустения, постоянно помешивая. Удалите гвоздику и перец и расфасуйте в стерилизованные банки, закатайте, переверните и укутайте.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су