Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Опята, маринованные по-болгарски
Категория:	Заготовки и консервирование / Маринады
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Болгарская кухня
Дата добавления рецепта:	19.12.12 13:39:48
Рецепт прочитали:	5 / 421
За рецепт выдано:	1

1 кг опят,
1 ст.л. соли,
½ стак. воды,
1 ч.л. 70% уксуса,
3 лавровых листа,
5 горошин чёрного перца.

Залейте подготовленные грибы рассолом и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите пену и добавьте специи (кроме уксуса). Варите грибы на среднем огне в течение 30 минут. Разложите грибы в стерилизованные банки, прикройте крышками и поставьте стерилизоваться на 15 минут. Закатайте.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су