Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из зелёных помидоров
Категория:	Заготовки и консервирование / Разное
Дата добавления рецепта:	19.12.12 16:03:51
Рецепт прочитали:	4 / 8 / 452
За рецепт выдано:	1

5 кг зелёных помидоров,
1 кг лука,
1 кг сладкого перца,
1 кг моркови,
250 мл растительного масла,
250 9% уксуса,
100 г сахара,
соль по вкусу.

Нарежьте овощи произвольными кусочками и смешайте в посудине, в которой будете варить салат. Уксус, сахар и масло соедините в отдельной кастрюльке и вскипятите. Залейте овощи и поставьте на огонь. После закипания уменьшите нагрев до минимума и варите салат в течение 30 минут. Разложите в стерилизованные банки, закатайте.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су