Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рождественский пунш с сидром, ромом и клюквой
Категория:	Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Кол-во порций блюда:	19
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Английская кухня Праздничная кухня    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	22.12.12 10:40:40
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 331
За рецепт выдано:	1

Сидр - 4 л
Сок клюквенный - 1 л
Ром белый - 2 стакана
Перец белый горошком - 1 столовая ложка
Корицы палочки - 4 штуки
Апельсины красные - 2 штуки
Гвоздика - 16 штук
Клюква свежая - 400 г

Апельсины, не снимая с них кожуру, нарезать кружочками. Затем разрезать пополам и вставить в каждый полукруг (ближе к кожуре) по 1 гвоздике.
В большой кастрюле (на 7-8 литров) сидр и клюквенный сок. Добавить апельсины, клюкву, белый перец горошком и разломанные на кусочки коричные палочки. Поставить на умеренный огонь и довести почти до точки кипения.
Когда пунш будет на грани закипания, снять кастрюлю с огня, добавить ром, перемешать и сразу подавать.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су