Автор термина:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Базилик зеленый
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б
Дата добавления термина:	23.12.12 07:17:48
Термин прочитали:	1 / 2 / 438
За термин выдано:	1

Зеленый базилик на русских рынках имеет существенно меньшее распространение, чем прочая зелень — петрушка или укроп. И даже меньше, чем близкий родственник — лиловый базилик. Разница между зеленым и лиловым базиликом кроме цвета заключается в плотности листа: у зеленого базилика лист тоньше, — а также в интенсивности аромата: у лилового он глуше и тревожней, зеленый — какой-то более оптимистичный и разнообразный.

Этот термин создан по материалам: eda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су