Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Печенье на патоке с пряностями |
| Категория: | Выпечка / Печенье |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12Способы приготовления Духовка |
| Дата добавления рецепта: | 24.12.12 14:53:24 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 6 / 660
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
50 г растопленного сливочного масла
3 ст.л. темной патоки (мальтозной, можно заменить медом, но вкус изменится)
70 г коричневого сахара
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого сухого имбиря
1/8 ч.л. молотой гвоздики (можно не класть, если не нашли или не любите)
1/2 ч.л. соды
1/8 ч.л. соли
150 г муки
3 ст.л. темной патоки (мальтозной, можно заменить медом, но вкус изменится)
70 г коричневого сахара
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого сухого имбиря
1/8 ч.л. молотой гвоздики (можно не класть, если не нашли или не любите)
1/2 ч.л. соды
1/8 ч.л. соли
150 г муки
Описание процесса приготовления:
Вливаем в миску растопленное масло, кладем патоку, сахар и специи. Хорошенько перемешиваем венчиком.
Добавляем просеянную с содой и солью муку и замешиваем тесто.
Формируем из теста 16 небольших шариков и кладем их на застеленный пергаментной бумагой противень.
Посыпаем коричневым сахаром сверху (можно просто обмакнуть в блюдце с насыпанным сахаром - так будет удобнее ).
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем, пока края печений немного не потемнеют, около 12-15 минут.
Добавляем просеянную с содой и солью муку и замешиваем тесто.
Формируем из теста 16 небольших шариков и кладем их на застеленный пергаментной бумагой противень.
Посыпаем коричневым сахаром сверху (можно просто обмакнуть в блюдце с насыпанным сахаром - так будет удобнее ).
Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем, пока края печений немного не потемнеют, около 12-15 минут.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су