Автор рецепта:



savenok1982
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат Осенний
Категория:	Салаты / Из птицы
Калорийность блюда:	высокая
Дата добавления рецепта:	20.02.10 21:32:39
Рецепт прочитали:	6 / 818
За рецепт выдано:	7

- грибы консервированные - 1 банка,
- лук репчатый - 1 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- кукуруза консервированная - 5 ст.л.,
- огурцы маринованные или соленые - 8 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- куриная грудка - 1 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- майонез по вкусу,
- соль, перец по вкусу

 

Курицу отварить, порезать на мелкие кусочки

Грибы мелко нарезать

Обжарить грибы на небольшом количестве растительного масла

лук мелко нарезать

Обжарить лук до золотистого цвета

Морковь натереть на крупной терке

Обжарить морковь до золотистого цвета

Огурцы нарезать кусочками

Яйца отварить, натереть на мелкой терке

Чеснок мелко нарезать

Смешать майонез с чесноком

Выложить на блюдо половину курицы, посолить, поперчить, смазать майонезом

Выложить половину огурцов, смазать майонезом

Выложить половину моркови, лук и далее в обратном порядке

Выложить кукурузу

Выложить яйца

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить салат кукурузой и зеленью