Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пряный чай по-непальски
Категория:	Напитки / Горячие / Чай
Кол-во порций блюда:	1
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Непальская кухня Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	05.01.13 02:10:07
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 363
За рецепт выдано:	1

молока - 100 мл
воды - 100 мл
черного чая россыпью (для заварки) - 1 ч. л.
кардамона - 2 шт.
гвоздички - 2 шт.
имбирь - по вкусу
корицы - щепотка
коричневый сахар - по вкусу

Молоко вместе с водой вскипятить в подходящей посуде. Положить специи, кроме корицы, и оставить на 4 минуты кипеть. Добавить чай и кипятить еще 5 минут.
Налить в чайный стакан через ситечко, посыпать корицей и подсластить сахаром по вкусу.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать горячим.

Традиционный непальский напиток с экзотическим вкусом, манящим в далекие страны).

Этот рецепт создан по материалам: chimcha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су