Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Арбузная долька"
Категория:	Салаты / Из мяса
Общее время приготовления:	180 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Европейская кухня Способы приготовления    Вареное    Тушеное
Дата добавления рецепта:	07.01.13 00:05:26
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 387
За рецепт выдано:	1

Куриное филе - 300 гр
Сыр - 250 гр
Сладкий красный перец - 1 шт
Огурец - 2-3 шт
Майонез - по вкусу
Соль перец - по вкусу
Маслины - по вкусу

Огурцы и перец нарезаем мелкими кубиками. Кожу с огурцов желательно не срезать, поэтому возьмите огурчики молоденькие. Куриное филе можно отварить или потушить в собственном соку на медленном огне в сковородке. Затем филе разделяем на волокна и выкладываем как на фото, формируя будущую дольку арбуза. Сыр натираем на терке, лучше крупной и выкладываем поверх филе. Смазываем майонезом и выкладываем огурцы в виде арбузной корки как на фото. Затем выкладываем мякоть арбуза перцем. Делаем из черных маслин косточки арбузные и ставим пропитаться часа на 2.

Этот рецепт создан по материалам: chimcha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су