Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочная запеканка
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Калорийность блюда:	средняя
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Праздничная кухня    Яблочный спас - 19.08
Дата добавления рецепта:	28.02.10 17:06:02
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 1100
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 2
За рецепт выдано:	7

- яблоко - 2 шт.,
- мука - 4 ст.л.,
- творог - 200 г,
- яйцо - 3 шт.,
- ванилин по вкусу,
- сахар - 0.5 стакан,
- сливочное масло - 50 г

 

В форме, в которой будем запекаться запеканка, растопить масло и выложить порезанные яблоки. Обжарить с двух сторон до небольшой мягкости. Выключить, посыпать двумя-тремя чайными ложками сахара.

Миксером взбить яйца и сахар. Добавить творог, муку и ванилин. Хорошо перемещать.

Выложить тесто на яблоки и разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении 25-30 минут.

Вынуть из духовки, дать немного остыть, перевернуть на блюдо. После того как остынет помазать глазурью, любым кремом или посыпать сахарной пудрой.