Автор рецепта:



savenok1982
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельно-куриный пирог
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	высокая
Дата добавления рецепта:	15.03.10 16:50:22
Рецепт прочитали:	3 / 7 / 720
За рецепт выдано:	7

- картофель - 0.5 кг,
- куриная грудка - 1 шт.,
- Масло сливочное - 50 г,
- яйца - 2 шт.,
- соус "Сырный Цезарь" - 4 ст.л.,
- соль, перец по вкусу,
- лук репчатый - 2 шт.

 

Картофель отварить, добавить масло и яйца, соль, взбить пюре

Курицу отварить, охладить, очистить от костей, мелко нарезать

Лук мелко нашинковать

Лук обжарить до золотистого цвета

Добавить курицу в лук, обжарить

Остывшее пюре выложить в смазанную маслом форму и сформировать тарелочку, запекать в духовке при температуре 200 град ок.10 минут

Выложить курицу в тарелочку

Приготовить соус: в 0,5 чашки воды добавить соус "Сырный Цезарь", тщательно перемешать

Залить соус в курицу

Запекать при температуре 200 град до появления золотистой корочки на курице