Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт "Муравейник"
Категория:	Десерты / Торты
Калорийность блюда:	очень высокая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник
Дата добавления рецепта:	20.03.10 19:32:47
Рецепт прочитали:	5 / 804
За рецепт выдано:	7

для теста - масло сливочное - 200 г,
- яйца - 2 шт.,
- молоко - 150 мл,
- разрыхлитель - 2 ч.л.,
- мука - 500 г,
для крема - сгущенное молоко (вареное) - 380 г,
- масло сливочное - 200 г

 

Смешать масло и яйца.

Добавить молоко, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут).

Для приготовления крема масло взбить миксером добела.

Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.

Выпеченное тесто перемешать с кремом. Выложить горкой. При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом. Дать торту пропитаться.