Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Новогодний салат с ветчиной и грибами |
Категория: | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздник Праздничная кухня Новый год - 31.12 Секреты кулинарии Оформление Способы приготовления Вареное Жареное Охлажденное в холодильнике или морозилке Категории населения и другое Бюджетные рецепты |
Дата добавления рецепта: | 25.01.13 18:58:48 |
Рецепт прочитали: | 3 / 531 |
За рецепт выдано: | 1 |
Ингредиенты:
450 г жареных шампиньонов
400 г ветчины
250 г тертого сыра
3 вареных клубня картофеля
3 вареных яйца
чеснок
майонез
грецкий орех
400 г ветчины
250 г тертого сыра
3 вареных клубня картофеля
3 вареных яйца
чеснок
майонез
грецкий орех
Описание процесса приготовления:
Ветчину мелко нарезать, яйца (одно оставить для оформления) и сыр потереть на терке, картофель потереть на крупной терке.
Выкладывать салат на плоское блюдо слоями: ветчина, майонез, яйца, майонез, грибы, майонез, сыр, майонез, картофель.
Сверху новогодний салат с ветчиной и грибами обмазать перемешанным с чесноком майонезом, посыпать молотыми грецкими орехами и украсить перед подачей на новогодний стол цветком из яйца (из белка сделать лепестки, серединку – из тертого желтка), охладить.
Выкладывать салат на плоское блюдо слоями: ветчина, майонез, яйца, майонез, грибы, майонез, сыр, майонез, картофель.
Сверху новогодний салат с ветчиной и грибами обмазать перемешанным с чесноком майонезом, посыпать молотыми грецкими орехами и украсить перед подачей на новогодний стол цветком из яйца (из белка сделать лепестки, серединку – из тертого желтка), охладить.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су