Кулинарные таблицы

Служба поддержки

FAQ/ЧаВо

О проекте

Каталог рецептов

КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ (4088)

Заготовки и консервирование (983)

Соусы и маринады (584)

Супы и бульоны (2574)

Холодные блюда и закуски (2902)

Украшения для блюд (41)

Косметика и лечение (446)

Кулинария для животных (по продуктам) (56)

Другое (160)

Назначение блюда (15771)

Детская кухня (952)

Национальная кухня (6959)

Праздничная кухня (12221)

Секреты кулинарии (1028)

Способы приготовления (81746)

Лечебные и полезные рецепты (590)

Категории населения и другое (3990)

Кулинария для животных (по животным) (41)

КОНКУРСЫ ! (203)

Внимание - РОЗЫСК РЕЦЕПТОВ! (4)

РљРЈР›РРќРђР РќР«Р™ РЎР›РћР’РђР Р¬

Р•РІСЂРµР№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ
bron
РїРѕРєР°Р·Р°С‚СЊ РґСЂСѓРіРѕР№ С‚РµСЂРјРёРЅ...

Спонсоры этой страницы:

« вернуться к списку историй

Добавить историю

Кулинарные истории

Истории возникновения блюд - Пирожное "Наполеон"

Как и салат "Оливье," пирожное "Наполеон" относится к московским изобретениям. Хотите узнать подробнее? Читайте историю!

Как и салат "Оливье," пирожное "Наполеон" относится к московским изобретениям. В 1912 году в Москве широко отмечалось столетие изгнания Наполеона из Москвы. К этому юбилею появился целый ряд напитков и кушаний, оформленных по-праздничному. Появилось и новое пирожное – слоеное с кремом, изготовленное в виде треугольника, в котором предполагалось видеть знаменитую треугольную шляпу Наполеона. Треуголка стала обязательной частью образа императора после стихов Лермонтова:
На нем треугольная шляпа
И серый походный сюртук.

Пирожное быстро получило название "Наполеон" и всеобщее признание. Это название сохранилось до наших дней, хотя по форме пирожное стало прямоугольным.

Источник: Пирожное "Наполеон"

Опубликовано: 01.07.09 19:04
Просмотров: 8

кол-во проголосовавших:

Всего комментариев: 3

ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать, Вам необходимо зайти на сайт.

Комментарии гурманов и кулинаров:

Автор: eruption Добавлено: 29.09.09 14:59

В Харькове делают исключительно вкусные НАПОЛЕОНЫ!!!!!

Автор: eruption Добавлено: 29.09.09 15:00

Очень лбопытно и позновательно. Спасибо за историю про Историю.

Автор: Чебуратор Добавлено: 03.12.09 11:01

АБАЖАЮ наполеон!!

Р’С‹СЃРєР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ РІРµР»РёРєРёС… Рё Р°С„РѕСЂРёР·РјС‹ Рѕ РµРґРµ

Р›СѓС‡С€Р°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ РѕР±РµРґР° вЂ” РґРµСЃРµСЂС‚, РЅРѕ, РєРѕРіРґР° РµРіРѕ РїРѕРґР°СЋС‚, С‚С‹ РѕР±С‹С‡РЅРѕ СѓР¶Рµ РЅРёС‡РµРіРѕ СЃСЉРµСЃС‚СЊ РЅРµ РјРѕР¶РµС€СЊ.

РќРµРёР·РІРµСЃС‚РЅС‹Р№ Р°РІС‚РѕСЂ

РїРѕРєР°Р·Р°С‚СЊ РґСЂСѓРіРѕР№ Р°С„РѕСЂРёР·Рј...