Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

О проекте


Сайт Ложка.su сделан для всех пользователей сети Интернет, чтобы помочь в хранении и использовании рецептов приготовления разнообразных кулинарных блюд.

C помощью Ложка.su вы сможете:
- научиться готовить
- создавать собственные рецепты и хранить их в собственном каталоге рецептов, а также - делиться ими с друзьями и со всеми посетителями Ложка.su
- хранить часть (или все свои рецепты) в закрытом для других пользователей виде, например - Вы хотите сохранить семейный рецепт в секрете.
- посылать рецепты другим пользователям Ложка.su и своим друзьям, в том числе - по электронной почте прямо с сайта
- создавать рецепты на основе своих или чужих уже созданных рецептов
- участвовать в конкурсах и выигрывать ценные призы.
- использовать другие возможности и инструменты Ложка.su.

Если у Вас возник вопрос или предложение по поводу сайта, вы можете обратиться в Службу поддержки, где Вас внимательно выслушают и обязательно ответят.


Кулинария


"Кулинария (от лат. culina — кухня), искусство приготовления пищи."
Большой энциклопедический словарь

"Архитектор прикрывает свои ошибки плющом, хозяйка - майонезом."
Автор неизвестен.


    Главная тема этого сайта - кулинария.
    Давайте разберемся в том, что же это такое - кулинария?
    Есть справедливое мнение, что кулинария - это ремесло, хотя иногда она поднимается до уровня искусства.
    Произведения этого искусства безжалостно уничтожаются всеми - от мала до велика. Их уплетают и обгладывают, кусают и грызут, облизывают и выпивают. Удивительно, но с чем с большим цинизмом, жестокостью и скоростью они уничтожаются, тем приятнее их создателю.
    Произведения искусства кулинарии менее долговечны, нежели статуи изо льда и песка, что уж говорить о картинах, книгах и рукописях, которые вообще не горят, как гласит классика.
    Кулинария живет здесь и сейчас. Съел торт, и нет его. Жаль, ведь уничтожен очередной шедевр, но с этим приходится мириться, создавая всё новые и новые объекты искусства.

    Кулинария - это тот вид искусства, произведения которого в полной мере не научилось передавать радио, кино, телевидение, книги и даже - Интернет. Вы можете поспорить и сказать: "а как же море передач и книг по кулинарии?" Конечно, все они показывают блюда и говорят о них, но что вы скажете, если вместо песни вам расскажут о её содержании и покажут ноты её мелодии? Будете ли вы в таком случае в восторге от голоса исполнителя или звуков музыки?
А если картину не покажут, а только расскажут про неё? Порадуетесь ли вы буйству красок на холсте и таланту художника?
    Примерно это же происходит с кулинарией - нам показывают изображения блюд и тексты с рецептами, но чувствуем ли мы от этого вкус и запах? Нет, мы только видим и слышим, а это - всего лишь два из пяти возможных ощущений от произведений кулинарии (звук, изображение, запах, осязание, вкус), при том - совсем не самые главные.
    Мы живём в современном мире, но техника не научилась передавать на расстоянии всю полноту ощущений от искусства кулинарии, так что же делать? Как восполнить этот пробел в трансляции ощущений от произведений кулинарии?
    Не отчаивайтесь, выход есть!
    Попробуйте готовить сами, экспериментируйте, наслаждайтесь искусством кулинарии у себя дома и в гостях. Если телевидение и Интернет не могут полноту ощущений от произведений кулинарии, значит вы можете воссоздать их самостоятельно, а Ложка.su напомнит - как готовить ваши любимые блюда.
    Остаётся ещё одна проблема - недолговечность кулинарных шедевров, но и здесь есть выход - записывайте свои рецепты на сайте Ложка.su, фотографируйте их, снимайте видео про них, тогда они останутся в вашей памяти и в памяти ваших близких навсегда, а напоминанием будет хорошо написанный рецепт и комментарии других гурманов к нему.

    Каждое блюдо может стать подобным событию или даже празднику - его можно вспоминать долго и с удовольствием. Каждая кухня - как история семьи, она может быть интересной и захватывающей.

    Мы предлагаем вам окунуться в мир кулинарии вместе с нами.
Создавайте новые кулинарные произведения, а мы поможем Вам в этом!

Служба поддержки сайта Ложка.su