Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Коктейль "Золушка" |
| Категория: | Напитки / Безалкогольные / Коктейли |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Другое |
| Дата добавления рецепта: | 02.08.13 10:53:15 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 410
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
земляничный сок - 0,5 стакана
малиновый сок - 0,5 стакана
сок черной смородины - 0,5 стакана
пастеризованное молоко - 0,5 стакана
яичный желток - 3 шт.
сахарный песок - 4 ст.л.
малиновый сок - 0,5 стакана
сок черной смородины - 0,5 стакана
пастеризованное молоко - 0,5 стакана
яичный желток - 3 шт.
сахарный песок - 4 ст.л.
Описание процесса приготовления:
Отделить желтки от белков и растереть их с сахарным песком добела. Молоко вскипятить и кипящим залить в растертые желтки, быстро перемешать и охладить. После охлаждения, помешивая, влить тонкой струей соки. Подавать коктейль хорошо охлажденным.