Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Мороженое молочное |
| Категория: | Десерты / Мороженое |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке |
| Дата добавления рецепта: | 02.08.13 14:55:50 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 438
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
молоко - 1 л
сахар - 300 г
желток яичный - 10 шт
ванилин - 1 пакетик
сахар - 300 г
желток яичный - 10 шт
ванилин - 1 пакетик
Описание процесса приготовления:
Молоко и сахар вскипятить. Яйца хорошо взбить венчиком и постепенно подливать в теплое молоко, непрерывно помешивая. Массу поставить на огонь, помешивая, слегка охладить. Положить ванилин. Процедить через сито, а затем хорошо остывшую массу заморозить в морозилке.