Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сэндвичи с курицей
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Американская кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	28.11.13 10:29:03
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 328
За рецепт выдано:	1

5 булочек для сэндвичей
300-400 г готового куриного филе
100 г сыра
200 г сладкого перца
40 маслин без косточек
4-5 ст. ложек майонеза
деревянные зубочистки

Сварим грудку в небольшом количестве воды с кореньями, что займет примерно 30-35 минут. А можно нарезать грудку поперек ломтиками в 1 см и быстро обжарить на масле, посыпав солью, на сильном огне - по 1 минуте на каждой стороне.
Булочки разрезаем вдоль на равные половинки. Нижние половинки не скупясь намазываем майонезом, кладем тонкий ломтик сыра, на него - ломтики куриного филе.
Берем зубочистки, на каждую нанизываем маслинку и втыкаем 4 зубочистки по краям булочки. 
Сладкий перец, вымытый и очищенный, нарезаем колечками. На каждую булочку размещаем по 4 колечка, зацепив краями за зубочистки.
Накрываем колечки перца еще одним ломтиком сыра. На каждую зубочистку снова нанизываем по одной маслине и накрываем верхней половиной булочки.
Теперь каждый сэндвич кладем на лист фольги и плотно заворачиваем, осторожно вынимая зубочистки. В фольге сэндвичи могут спокойно пробыть несколько часов.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су