Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блины с корицей и засахаренным беконом
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	16.01.14 15:07:26
Рецепт прочитали:	4 / 434
За рецепт выдано:	1

- ломтики бекона - 6 шт.
- сахар коричневый - 60 г
- мука - 360 г
- разрыхлитель - 3,5 ч.л.
- молоко - 300 мл
- куриное яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 45 г
- ванилин - 0,5 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- сахар 1 ст. л.
- корица 1 ч. л.

Разогреть духовку до 175С. Положить на противень лист фольги. Разложить бекон на фольгу и посыпать коричневым сахаром. Готовить 20 минут, время от времени переворачивая. Достать противень из духовки и дать бекону остыть, прежде чем измельчить. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, сахар и корицу. Сделать в центре углубление, добавить молоко, яйцо, масло и ванилин и тщательно перемешать. Добавить измельченный бекон. Нагреть сковороду на среднем огне. Смазать маслом дно сковороды. Налить тесто половником и равномерно распространить. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета и положить на тарелку. Проделать то же с остальным тестом.

Этот рецепт создан по материалам: Patee
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су