Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с сельдереем, грецкими орехами и пармезаном
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	03.06.14 01:34:20
Рецепт прочитали:	2 / 294
За рецепт выдано:	1

Грецкие орехи - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Винный уксус - 1,5 ст.л.
Сельдерей - 8 больших стеблей с листьями
Пармезан - 60 г
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - 0,5 ч.л.

Орехи выложить на противень одним слоем и поджарить в течение 7-10 минут при t 175 градусов. Остудить и мелко нарубить.
Сельдерей тонко нарезать вместе с листьями.
Сыр натереть на терке.
Приготовить соус. В маленькой миске смешать уксус, соль и перец. Влить масло и все перемешать.
В салатнице перемешать орехи, сельдерей и сыр. Заправить салат соусом и все перемешать.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су