Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Маффины с шоколадными чипсами
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	08.06.14 20:13:04
Рецепт прочитали:	3 / 402
За рецепт выдано:	1

Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Шоколад - 150-200 г
Ванильная эссенция - 1 ч. л.

Растереть сливочное масло с сахаром до однородной массы. Добавить яйца и очень тщательно перемешать. Добавить в тесто ванильную эссенцию и шоколад поломанный кусочками. Снова хорошо перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем и просеять эту смесь в тесто. Теперь замесить густое тесто.
Формочки для кексов заполнить тестом так, чтобы оставалось место, примерно на 2/3, потому что в процессе готовки кексы поднимутся.
Выпекать маффины в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, до того момента, пока "шапочки" кексов не станут золотистыми.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су