Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Витаминный салат с креветками
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	17.06.14 00:00:04
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 310
За рецепт выдано:	1

Морковь - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яблоки - 2 шт.
Очищенные и отварные креветки - 100 г
Лимонный сок - 2 ч.л.
Сметана - 150 мл
Растительное масло для обжаривания креветок
Соль, белый молотый перец - по вкусу

Яблоки почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Выложить яблоки на дно салатника. Сразу сбрызнуть яблоки лимонным соком.
Смазать яблоки сметаной, немного посолить и поперчить.
Морковь почистить, натереть на крупной терке и выложить поверх сметаны.
Морковный слой смазать сметаной, опять добавить немного соли и белого перца.
Огурец натереть на крупной терке, отжать от лишней влаги и выложить поверх сметаны.
Вновь покрыть огуречный слой сметаной, немного посолив и поперчив белым перцем.
Креветки обжарить на небольшом количестве растительного масла, буквально пару минут.
Выложить теплые креветки верхним слоем.
Украсить салат веточками зелени.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су