Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кекс медовый
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	11.09.14 15:05:20
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 294
За рецепт выдано:	1

Для теста:
мед - 75
мука - 110 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт
маргарин - 50 г
измельченные грецкие орехи - 25 г
молотый миндаль - 25 г
сода - 1/2 чайной ложки

Для глазури:
сахар - 110 г
грецкие орехи - 25 г

Растопить в сотейнике мед, сахарный песок и маргарин на слабом огне, не доводя до кипения. Всыпать в растопленную смесь муку, соду, грецкие орехи, миндаль, влить взбитое яйцо. Размешать все тщательно и разделить на 14 смазанных жиром формочек, заполнив их больше чем наполовину. Выпекать в духовке при 180° около 15 минут. Дать остыть под полотном и глазировать сахарным сиропом при помощи кисточки. Смазать лишь верх каждого приготовленного вкусного медового кекса и посыпать глазированное место измельченными грецкими орехами. Дать приготовленным вкусным медовым кексам подсохнуть в течение 1 часа.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать к чаю.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный сайт
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су