Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Слоеный салат Карпаты
Категория:	Салаты / Из мяса
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	23.11.14 18:57:23
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 391
За рецепт выдано:	1

Свинина отварная - 250 г
Шампиньоны жареные - 250 г
Огурцы соленые - 2 шт.
Твердый сыр - 150 г
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - опционно

Для слоеного салата Карпаты берем свинину, отваренную со специями, желательно еще с луком и морковью. Картофель отвариваем в мундирах. Собираем слоеный салат: 1 слой – картофель, натертый на крупной терке, смазываем майонезом; 2 слой – свинина, нарезанная соломкой, смазываем майонезом; 3 слой – соленые огурцы, нарезанные соломкой; 4 слой – твердый сыр, натертый на крупной терке, смазываем майонезом; 5 слой – жареный лук; 6 слой - жареные грибы, смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром и украшаем по своему желанию.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать после приготовления. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Телеоракул ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су