Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пастернак в сливках
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Нарезка    На пару (в пароварке)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.01.15 17:53:02
Рецепт прочитали:	2 / 392
За рецепт выдано:	1

Пастернак - 450 г
Сливки 10% - 150 мл
Орех мускатный - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Очистить пастернак, удалить твердую сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Поместить в пароварку, посолить и закрыть крышкой. Готовить 10 минут. Поместить пастернак в блендер и взбить в однородное пюре, смешать со сливками.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су