Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Наливка черносмородиновая |
| Категория: | Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные |
| Дата добавления рецепта: | 22.05.15 01:01:55 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 4 / 391
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Ягоды черной смородины — 2 кг
Сахар — 1,5 кг
Водка — 0,5 л
Спирт 60% — 0,5 л
Сахар — 1,5 кг
Водка — 0,5 л
Спирт 60% — 0,5 л
Описание процесса приготовления:
Перебранные ягоды черной смородины сложить в бутыль, залить смесью спирта и водки, бутыль плотно закрыть и поставить в теплое место на 4 месяца.
Затем готовую наливку осторожно слить, профильтровать, перелить в чистую посуду и поставить на хранение в прохладное место.
Ягоды засыпать сахаром, перемешать и поставить в теплое место на 1-1,5 месяца.
По истечении этого времени образовавшийся сок слить, ягоды отжать, отжатый сок соединить со слитым, перемешать и профильтровать.
Профильтрованный сок соединить с ранее приготовленной настойкой, перемешать, разлить в бутылки, укупорить и выдерживать несколько месяцев в темном и прохладном месте.
Затем готовую наливку осторожно слить, профильтровать, перелить в чистую посуду и поставить на хранение в прохладное место.
Ягоды засыпать сахаром, перемешать и поставить в теплое место на 1-1,5 месяца.
По истечении этого времени образовавшийся сок слить, ягоды отжать, отжатый сок соединить со слитым, перемешать и профильтровать.
Профильтрованный сок соединить с ранее приготовленной настойкой, перемешать, разлить в бутылки, укупорить и выдерживать несколько месяцев в темном и прохладном месте.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су