Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Огуречник»
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.06.15 22:07:31
Рецепт прочитали:	3 / 13 / 247
За рецепт выдано:	0

сушеные белые грибы - 50 г
лук - 5 - 6 шт.
соленые(но не маринованные) огурцы - 3—4 шт.
соль и перец - по вкусу

Сухие грибы замочить на 2-3 ч. Затем, не сливая воду, отварить их до готовности, охладить и нарезать соломкой.
Лук измельчить полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Огурцы тоже нарезать соломкой.
Все смешать, заправить солью, перцем и растительным маслом.
Дать кушанью настояться 1-2 ч.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су