Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриное бедро с фруктами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Маринование    Нарезка
Дата добавления рецепта:	10.07.15 01:33:44
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 256
За рецепт выдано:	1

курица (бедро) - 200 г
авокадо - 1/2 шт.
грейпфрут - 1/2 шт.
коньяк - 2 ст. л.
сок апельсиновый - 2 ст. л.
маслины - 6 шт.
помидоры - 2 шт.
листья зеленого салата - по вкусу
перец черный молотый, соль - по вкусу

Бедро, удалив кость, замаринуйте в апельсиновом соке, посолите, поперчите, обжарьте на масле с коньяком до готовности.
Помидоры нарежьте кружочками и припустите. Фрукты нарежьте кубиками.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте бедро с помидорами и фруктами, полив образовавшимся при жаренье сочком, оформите маслинами и листьями салата.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су