Автор рецепта:



brook_ol9
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	"Опасный трюк"
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Кол-во порций блюда:	5
Общее время приготовления:	от 30 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	КОНКУРСЫ !    Новогодний конкурс 2011 – ЦИРК
Дата добавления рецепта:	27.12.10 00:35:52
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 741
За рецепт выдано:	1

Картофель
Фарш
Лук
Чеснок
Грибы
Салат
Сметана
Помидор
Перец сладкий
Приправа для мяса

Моем нечищеную картошку, режем ее пополам, затем вырезаем внутренность, чтобы остался слой где-то 1 см.
Затем пропускаем через мясорубку мясо и остатки картофеля, грибы, лук и чеснок. После - полученным фаршем наполняем картошку.
На смазанный протвень выкладываем фаршированную картошку и готовим примерно минут 10.
Затем заливаем картошку на протвине соусом из сметаны , помидоров, перца сладкого и приправой с солью на вкус!

Соус : выливаем пачку сметаны в глубокую тарелку, затем прокрученные перец и помидоры тоже добавляем туда!
Добавляем приправу и соль по вкусу.
Затем запекаем еще 15 минут!
И блюдо готово! =)

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать на выложенными на листе салата и политые соусом.

Этот рецепт создан по материалам: свой