Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с лапшёй и спаржей
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	06.01.16 22:03:53
Рецепт прочитали:	3 / 357
За рецепт выдано:	0

лапши - 1 стакан
спаржи, порезанной на кусочки - 330 г
апельсинового сока - 1/2 стакана
соевого соуса - 1 ст. л.
кунжутного масла - 1 ст. л.
уксуса - 2 ч. л.
рубленого жареного чеснока - 1 ч. л.
тёртого свежего корня имбиря - 1 ч. л.
тёртой цедры апельсина - 1 ч. л.
коричневого сахара - 1/4 ч. л.
острый перец - по вкусу
нарезанного зелёного лука - 1/2 стакана

Сварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Положите спаржу в дуршлаг. Поверху в дуршлаг залейте лапшу с горячей водой из кастрюли, таким образом слегка распарится спаржа. Оставьте в дуршлаге на 10 минут. В крупной миске хорошо перемешайте оставшиеся ингредиенты. Добавьте лапшу и спаржу, помешайте. Поставьте в холодильник на несколько часов или ночь, иногда помешивая.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте холодным.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су