Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тушеная требуха
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Дата добавления рецепта:	21.01.16 21:41:19
Рецепт прочитали:	4 / 396
За рецепт выдано:	1

вареная требуха - 500 г
томатная паста - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубчик
соль, черный молотый перец - по вкусу

Вареную требуху нарежьте небольшими кусочками. Растопите на сковороде кусочек сливочного масла и обжарьте на нем, постоянно помешивая в течение пятнадцати минут. Приправьте требуху по вкусу черным молотым перцем и добавьте к ней несколько мелко истолченных зубчиков чеснока. Добавьте к содержимому сковороды три ложки томатной пасты и примерно полстакана горячей воды. Накройте крышкой и тушите четверть часа на очень медленном огне.

К тушеной требухе в качестве гарнира можно подать макароны, гречку, рис или картофельное пюре.

Этот рецепт создан по материалам: Неболеем.нэт
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су