Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Королевская глазурь
Категория:	Десерты / Кремы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	06.02.16 23:24:33
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 276
За рецепт выдано:	2

- яичный белок - 2 шт.,
- лимонный сок - 0.5 ч.л.,
- просеянная сахарная пудра - 450 г,
- глицерин - 5 мл

 

В чистую миску вливаем лимонный сок и яичные белки. Деревянной ложкой растираем их до получения однородной массы. Добавляем сахарную пудру и тщательно перемешиваем до консистенции густых сливок.

Продолжаем добавлять небольшими порциями сахарную пудру, тщательно перемешивая, пока не получим глазурь нужной консистенции.

Добавляем глицерин, вновь все перемешиваем до получения однородной массы.

Этот рецепт создан по материалам: Кушать подано
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су