Автор термина:



bron
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Майоран садовый
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М
Дата добавления термина:	16.02.16 07:18:28
Термин прочитали:	2 / 368
За термин выдано:	1

Майоран садовый - многолетнее кустистое растение высотой до 60 см. Листья на черенках, овальные, темно-зеленые, мелкие. Белые, желтоватые или бледно-ли­ловые цветки собраны в головчатую метелку на концах ветвей. Все рас­тение покрыто серебристыми волос­ками. Эфиронос. В качестве лекарствен­ного сырья собирают траву. Трава со­держит эфирное масло с запахом, в состав которого входит майорановая камфора, терпинен, терпинеол и др. Кроме того, в ней найдены рутин, аскорбиновая кислота, каротин, мине­ральные вещества и более 35% дубиль­ных веществ. Майоран обладает смягчающим действием, он способен налаживать пищеварение и менструальный цикл, помогает при нервных расстройствах и простудах.
Еще древние гре­ки использовали майоран, придавая ему некоторые мистические свойства. Его вплетали в погребальные венки и высаживали на могилах с пожелания­ми своим умершим родственникам спокойной загробной жизни.

Этот термин создан по материалам: Большая энциклопедия народной медецины - Маркавой А.В.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су