Автор термина:



bron
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Мальва лесная, или просвирник лесной
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М
Дата добавления термина:	16.02.16 07:29:41
Термин прочитали:	2 / 285
За термин выдано:	1

Мальва лесная, или просвирник лесной - травянистый многолетник. Листья очередные, округлые, длинночерешковые. Цветки розовые, вырастают из па­зух листьев. Цветет в июне—августе. В надземной части растения содер­жатся дубильные вещества, слизистые полисахариды, флавоиоиды, витамин С, каротин, сахара. Окраска цветков определяется антоцианами — мальвином и мальвидином. Используют цветки и листья, кото­рые собирают во время цветения (во время сушки розовые цветки синеют).
Растение обладает мягчительными, обволакивающими, противовоспали­тельными свойствами и легким слаби­тельным действием. В народной медицине мальву ино­гда применяют как замену алтею ле­карственному.

Этот термин создан по материалам: Большая энциклопедия народной медецины - Маркавой А.В.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су