Автор рецепта:



annalukinova
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Овощной шашлык
Категория:	Гарниры / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    На костре или углях
Дата добавления рецепта:	03.04.16 13:30:38
Рецепт прочитали:	2 / 280
За рецепт выдано:	1

Кабачки – 2 шт.
Баклажаны – 2 шт.
Помидоры (небольшие) – 1 кг
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Кабачки и баклажаны нарезаем крупными кусочками.
Овощи натираем специями по вкусу.
Затем начинаем нанизывать на шампуры, поочерёдно, целые помидорчики (можно и кусочками), кусочки баклажанов и кабачков.
Обжариваем на мангале над углями, переворачивая. В конце необходимо обильно посолить.
Ну что же, наш шашлык овощной готов! Пусть это отличное блюдо станет очень смачным дополнением к, и без того, прекрасному отдыху на природе!

Друзья, я всегда был и есть любителем отдыха на природе! И какой же пикник обходится без шашлыка. Но в силу различных обстоятельств не все могут кушать мясной шашлык. Что же делать? Выход, конечно же, есть! Можно также приготовить очень вкусный шашлык овощной. Я советую всем попробовать это блюдо. Я с большим удовольствием кушаю и мясной и овощной шашлык!

Этот рецепт создан по материалам: книгарулит
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су