Автор рецепта:



alexan
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блины на молоке
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 15 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.07.16 17:05:28
Рецепт прочитали:	3 / 304
За рецепт выдано:	2

Молоко - 500 мл
Яйца 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Мука блинная - 7 ст. л.
Подсолнечное масло - по усмотрению
Соль - по вкусу

Возьмите ёмкость для взбития, разбейте яйца, белок с желтком вылейте в ёмкость. После этого добавьте столовою ложку сахара и чайную ложку соли. Взбейте венчиком. Потом налейте молока 500 мл и постепенно мешая добавляйте муку 7 столовых ложек с горкой главное чтобы не было слишком жидко.

После всего этого смажьте сковороду маслом и поставьте на слабый огонь, когда сковорода разогреется наливайте на неё получившееся тесто через минуту переверните и подождите ещё полторы минуты.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сложите блины на широкой тарелке и положите на блины масла по вкусу. Можно сложить вчетверо и дополнительно подать фруктовый соус и сметану.

Собственный рецепт