Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Спотыкач из лимона |
| Категория: | Напитки / Алкогольные / Крепкие алкогольные |
| Дата добавления рецепта: | 13.03.11 08:36:10 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 6 / 642
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
Лимоны - 10шт
Измельченный кориандр - 10 г
Гвоздика - 10 г
Водка - 1,5л
Сироп:
Вода - 1 л
Сахарный песок - 1200 г
Измельченный кориандр - 10 г
Гвоздика - 10 г
Водка - 1,5л
Сироп:
Вода - 1 л
Сахарный песок - 1200 г
Описание процесса приготовления:
Лимоны моют, ошпаривают кипятком, разрезают на кусочки вместе с цедрой, добавляют 10 г измельченного кориандра и 10 г гвоздики. Все заливают водкой и настаивают на протяжении 7 дней. Затем из 1200 г сахара - песка и 1000 мл воды варят густой сироп и заливают им процеженную настойку. Все тщательно перемешивают, процеживают через вату и разливают по бутылкам.