Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Пиптопорус дубовый (Трутовик дубовый) |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 09.09.16 06:20:59 |
| Термин прочитали: |
2 / 260
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Пиптопорус дубовый является очень редким грибом для России. Произрастает на живых стволах дуба, но были зафиксированы экземпляры и на мертвой древесине и валежнике.
Плодовые тела однолетние, мясисто-волокнисто-пробковые, сидячие.
Может быть вытянутая зачаточная ножка. Шляпки округлые или вееровидные, довольно крупные, могут достигать 10-15 сантиметров в диаметре. Поверхность шляпок сначала бархатистая, у зрелых грибов почти голая в виде тонкой растрескивающейся корочки.
Цвет – беловатый, бурый, с желтоватым оттенком. Мякоть белая, до 4 см толщиной, мягкая и сочная у молодых экземпляров, позже пробковая.
Гименофор тонкий, беловатый, буреющий при повреждении, поры округлые или угловатые.
Piptoporus quercinus является несъедобным грибом.
Плодовые тела однолетние, мясисто-волокнисто-пробковые, сидячие.
Может быть вытянутая зачаточная ножка. Шляпки округлые или вееровидные, довольно крупные, могут достигать 10-15 сантиметров в диаметре. Поверхность шляпок сначала бархатистая, у зрелых грибов почти голая в виде тонкой растрескивающейся корочки.
Цвет – беловатый, бурый, с желтоватым оттенком. Мякоть белая, до 4 см толщиной, мягкая и сочная у молодых экземпляров, позже пробковая.
Гименофор тонкий, беловатый, буреющий при повреждении, поры округлые или угловатые.
Piptoporus quercinus является несъедобным грибом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су