Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Млечник буро-желтый |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 14.09.16 18:07:08 |
| Термин прочитали: |
1 / 6 / 299
|
| За термин выдано: | 1 
|
Описание термина:
Млечник буро-желтый (Lactarius fulvissimus) – гриб семейства Сыроежковых, рода Млечников. Основной синоним названия — Lactarius cremor var. laccatus J. E. Lange.
Внешнее описание гриба
Изначально определение млечника буро-жёлтого было дано в неправильной форме. Плодовое тело этого вида гриба традиционно состоит из ножки и шляпки. Диаметр шляпки составляет от 4 до 8.5 см, изначально она – выпуклая, постепенно приобретает вогнутую форму. На её поверхности нет концентрационных участков. Цвет шляпки варьируется от красно-коричневого до тёмно-оранжево-коричневого.
Поверхность ножки гладкая, по цвету – оранжево-коричневая либо оранжево-охряная. Её длина составляет от 3 до 7.5 см, а толщина – от 0.5 до 2 см млечный сок гриба характеризуется белым цветом, но при высыхании становится жёлтым. Вкус млечного сока сначала приятный, но вот послевкусие – горькое. Пластинчатый гименофор представлен розово-жёлто-коричневыми или кремовыми пластинками.
Грибные споры млечника буро-желтого (Lactarius fulvissimus) не имеют цвета, покрыты мелкими волосяными шипиками, соединены друг с другом рёбрами. Форма спор может быть эллипсовидной либо шаровидной, а их размеры составляют 6-9*5.5-7.5 мкм.
Местообитание и период плодоношения
В некоторых местностях и регионах страны млечник буро-желтый (Lactarius fulvissimus) встречается довольно-таки часто, произрастает в лесах смешанного и лиственного типа. Под хвойными деревьями его увидеть практически невозможно, поскольку буро-жёлтый млечник растёт под лиственными породами деревьев (тополями, буками, орешником, липами, дубами). Активное плодоношение гриба приходится на период с июля по октябрь.
Съедобность
Млечник буро-желтый (Lactarius fulvissimus) не пригоден для употребления в пищу.
Внешнее описание гриба
Изначально определение млечника буро-жёлтого было дано в неправильной форме. Плодовое тело этого вида гриба традиционно состоит из ножки и шляпки. Диаметр шляпки составляет от 4 до 8.5 см, изначально она – выпуклая, постепенно приобретает вогнутую форму. На её поверхности нет концентрационных участков. Цвет шляпки варьируется от красно-коричневого до тёмно-оранжево-коричневого.
Поверхность ножки гладкая, по цвету – оранжево-коричневая либо оранжево-охряная. Её длина составляет от 3 до 7.5 см, а толщина – от 0.5 до 2 см млечный сок гриба характеризуется белым цветом, но при высыхании становится жёлтым. Вкус млечного сока сначала приятный, но вот послевкусие – горькое. Пластинчатый гименофор представлен розово-жёлто-коричневыми или кремовыми пластинками.
Грибные споры млечника буро-желтого (Lactarius fulvissimus) не имеют цвета, покрыты мелкими волосяными шипиками, соединены друг с другом рёбрами. Форма спор может быть эллипсовидной либо шаровидной, а их размеры составляют 6-9*5.5-7.5 мкм.
Местообитание и период плодоношения
В некоторых местностях и регионах страны млечник буро-желтый (Lactarius fulvissimus) встречается довольно-таки часто, произрастает в лесах смешанного и лиственного типа. Под хвойными деревьями его увидеть практически невозможно, поскольку буро-жёлтый млечник растёт под лиственными породами деревьев (тополями, буками, орешником, липами, дубами). Активное плодоношение гриба приходится на период с июля по октябрь.
Съедобность
Млечник буро-желтый (Lactarius fulvissimus) не пригоден для употребления в пищу.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су