Автор термина:



bron
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Ложнодождевик обыкновенный
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Л
Дата добавления термина:	03.10.16 10:20:14
Термин прочитали:	2 / 3 / 350
За термин выдано:	1

Плодовое тело до 6 см в ∅, клубневидное, с гладкой или мелкочешуйчатой оболочкой грязно-желтого или буроватого цвета. В верхней желтоватой или охряной поверхности при растрескивании образуются толстые бородавочки. Нижняя часть плодового тела бывает морщинистая и голая, немного суженная, с пучком корневидных мицеле-вых волокон. Оболочка (перидий) довольно толстая (2—4 мм). Внутренняя мякоть (глеба) плодового тела вначале белая. В зрелости черная, пронизанная белыми стерильными волокнами. В зрелости глеба превращается в оливково-бурый споровый порошок, а оболочка на вершине разрывается на участки разной величины.
Мякоть сначала фиолетово-черная с белыми прожилками, затем оливково-бурая, порошковидная, запах напоминает запах сырого картофеля. Споры шаровидные, сетчато-бородавчатые, темно-коричневые.
Споры: 7—15 мкм, шаровидные, с шипами на поверхности и сетчатым орнаментом, черно-коричневые.
Произрастание: Растёт в лиственных и хвойных лесах, вдоль дорог, по опушкам, на глинистой и суглинистой почве в августе—сентябре.
Употребление: Несьедобный, но только в больших дозах. Если с другими грибами смешать 2—3 дольки — безвредный. В еду иногда добавляется потому, что вкусом и запахом напоминает трюфели.

Этот термин создан по материалам: Энциклопедия грибов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су