Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Клюквенный морс
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Компоты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	11.11.16 19:02:48
Рецепт прочитали:	4 / 297
За рецепт выдано:	1

Клюква – 150 г
Сахар – 0.5 стакана
Вода – 0.6 л

Шаг 1 Клюкву перебираем, промываем, помещаем в кастрюлю, после чего при помощи деревянной ложки разминаем.
Шаг 2 Кладем размятые ягоды в марлю, отжимаем из них сок в стакан, и откладываем его в сторонку.
Шаг 3 Жмых ягодный помещаем обратно в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.
Шаг 4 Доводим отвар до кипения и процеживаем.
Шаг 5 Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
Шаг 6 Получившийся морс охлаждаем, вливаем отжатый клюквенный сок и перемешиваем.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний очаг
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су