Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с куриной печенью
Категория:	Салаты / Из мяса
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	30.12.16 15:33:24
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 238
За рецепт выдано:	2

- Печень куриная - 300 г,
- Морковь - 2 шт.,
- Огурцы соленные - 2 шт.,
- Яйца - 2 шт.,
- Лук - 2 шт.,
- Майонез по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Растительное масло по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Лук режем тонкими полукольцами, обжариваем на растительном масле. Солим, перчим. Остужаем.

Печень отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем, режем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем.

На печень выкладываем жаренный лук.

Затем выкладываем огурец, нарезанный тонкой соломкой, смазываем майонезом.

Далее - слой вареной морковки, теркой на терке. Смазываем майонезом.

Сверху выкладываем тертые яйца, смазываем майонезом.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су