Автор рецепта:



fatilnik2017
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из капусты с помидорами и колбасой
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	19.01.17 20:15:25
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 281
За рецепт выдано:	1

капуста - 500 г.,
колбаса ( копченая ) - 250 г.,
сухарики - 200 г.,
помидоры - 3 шт.,
лук репчатый - 1 головка,
петрушка - 2 веточки

для заправки:
майонез - 100 г.,
перец черный молотый - 1/2 чайной ложки
соль - по вкусу

Порезать белокочанную капусту тоненькой соломкой, пекинскую полосками не более 1 сантиметра. Перед добавлением белокочанную капусту посолить и помять руками, чтобы она стала сочной. Из помидора вырезать серединку, порезать на небольшие ломтики. Почистить луковицу, порезать на тоненькие полукольца. Колбасу порезать соломкой.
Подготовленные ингредиенты положить в емкость, заправить майонезом, посыпать перцем, солью, размешать. Если сухарики будут использоваться магазинные, то можно не солить. Перед подачей салат из капусты с помидорами и колбасой отправить минут на двадцать в холодильник. Посыпать измельченной петрушкой.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо. ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су