Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт Сметанник
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	01.02.17 17:58:35
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 214
За рецепт выдано:	1

тесто:
масло - 200 г
мёд - 4 ст. л.
сахар - 400 г
сода - 2 ч. л.
яйцо - 4 шт.
мука - 1200 г (6 стаканов) может надо будет чуть больше

крем:
сметана - 1 литр
сахар - 400 г

Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут (чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки.
Раскатать шесть больших коржей (или 12 маленьких). Выпекать при 180С до готовности.
Крем:
Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. Верхний корж посыпаем крошками(обрезками коржей) и порезаными орешками. Поставить в холодильник минимум на ночь.

Этот рецепт создан по материалам: Фотострана
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су