Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Хлеб в мультиварке
Категория:	Выпечка / Хлеб
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Мультиварка
Дата добавления рецепта:	04.02.17 13:40:59
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 283
За рецепт выдано:	7

- Мука - 2 банка,
- Теплая вода - 1 банка,
- Дрожжи быстродействующие - 5 ч.л.,
- Сахар - 4 ч.л.,
Для смазывания чаши - Сливочное масло по вкусу,
- Соль - 1 ч.л.

 

Смешиваем 2 чайные ложки сахара, дрожи и несколько чайных ложек муки. Добавляем 5 столовых ложек тепловой воды, оставляем на 10-15 минут.

Опара должна увеличиться в 2-3 раза.

Смешиваем опару, 0,5 (1 банку) теплой воды и 2 банки (по 0,5 л) муки, добавляем оставшийся сахар и соль.

Оставляем тесто в теплом месте на 1-2 часа.

Смазываем чашу для мультиварки маслом, выкладываем туда тесто. Тесто должно быть немного жидковатым, должно липнуть к рукам. Включаем мультиварку в режиме "Выпечка" на 60 минут. Спустя 1 час, переворачиваем хлеб и в том же режиме выпекаем еще 20 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Автор Анастасия Крахина (мой собственный рецепт)